Frau Baron teilt mit, dass der Weinberg Hitzacker derzeit als Versuchsweinberg für die Anbringung von Traubenschutz-Beuteln dient. Die Trauben einer Reihe der Reben wurden bereits zum Schutz vor Schädlingen mit wiederverwendbaren Organza Beuteln versehen. Gleichzeitig wurde hierüber ein Dokumentationsfilm gedreht. Bereits zur Weinlese soll festgestellt werden, welche Qualität die Trauben im Verhältnis zu den lediglich durch Netze geschützten Trauben haben.